Vinh Sơn sinh tại Huesca, Tây Ban Nha, vào hạ bán thế kỷ thứ III. Từ nhỏ, cậu theo giúp Đức Giám Mục Valêriô và được ngài dạy dỗ cả giáo lý lẫn văn hóa. Vinh Sơn ngày càng trở nên con người tốt và kết hiệp mật thiết với Đức Kitô. Thấy có khả năng và đạo đức, Đức Giám Mục Valêriô đã truyền chức Phó tế cho Vinh Sơn để giúp ngài trong việc loan báo Tin Mừng.

Cơn bắt đạo ngày càng gia tăng khi Ðacianô được đề cử làm tỉnh trưởng Valence thời Hoàng đế Ðiôclêtianô năm 300. Việc đầu tiên, Ðacianô làm là truyền bắt giam Đức Giám Mục Valêriô và Phó tế Vinh Sơn, rồi ra lệnh tra tấn hết sức dã man, hầu dằn mặt và lung lạc tinh thần các Kitô hữu.

Sau khi dụ dỗ lẫn đe dọa đủ cách mà không lay chuyển nổi đức tin của vị Giám mục già với Phó tế của ngài, Đacianô liền phân cách hai người ra.

Cuộc tra tấn dã man Phó tế Vinh Sơn bắt đầu. Người ta căng ngài ra trên giường rồi thi nhau đánh đòn cho tới khi da thịt rách nát. Dầu vậy ngài vẫn tươi tỉnh, thỉnh thoảng còn khích lệ lý hình nữa.

Tức giận, Đacianô truyền lấy móc sắt nung đỏ xé thịt ngài, rồi truyền ném ngài vào ngục tối đầy miếng chai bể. Thân xác đau đớn rã rời, nhưng từ trong ngục, ngài vẫn không ngớt hát Thánh vịnh chúc tụng Chúa. Sau nhiều ngày bị giam cầm và tra tấn, ngài đã hân hoan về với Chúa ngày 22/01/304.

Đacianô truyền vứt xác ngài vào hoang địa cho chim trời xâu xé, nhưng một con quạ khổng lồ đã đến canh xác không cho con vật nào tới gần. Đacianô truyền cột đá dìm xác ngài xuống biển cho cá rỉa. Nhưng sóng biển lại đánh dạt xác Ngài vào bờ và tại nơi này người ta đã xây cất một thánh đường dâng kính Ngài.